Los conquistadores nacieron de la entonces llamada “Sociedad de Jóvenes Voluntarios”, creada en 1907. Las clases progresivas como “Amigo” y “Compañero” fueron creadas en 1922. En 1928 se realizó el primer campamento en San Gabriel Canyon, al sur de California, pero el nombre de Pathfinders fue utilizado por primera vez en 1929.

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La Adventist Television Network, la red de television oficial de la Iglesia Adventista, transmite actualmente en 15 idiomas diferentes, incluyendo Español y Portugués a través de Nuevo Tiempo y Novo Tempo en Sudamérica. Otros idiomas incluyen Inglés, Alemán, Francés, Rumano, Checo, Italiano, Noruego, Ruso, Ucraniano, Chino y Arabe, entre otros.

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En este lugar podrás descargar audio libros en español de E. G. White. Con tan solo dar un clic derecho en el enlace puedes guardar los archivos en tu computador. Truth for the End of Time. Es una buena oportunidad para bajar los libros que no has leído y los cargas en tu iPod o reproductor portátil favorito para que lo escuches mientras vas en el tren o el bus. Para descargar

Listado de libros disponibles:

El Conflicto de los Siglos

El Camino a Cristo

El Deseado de Todas las Gentes

Eventos de Los Últimos Días

Ministerio de Curación

Primeros Escritos

Educación

Palabras de Vida Del Gran Maestro

Testimonios para los Ministros

Consejos para Maestros

Mensajes Para los Jóvenes

Patriarcas y Profetas

El Hogar Cristiano

Los Hechos de los Apóstoles

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Sabía usted?
Los días de la semana en español tienen todos un transfondo religioso. El domingo proviene del latín Domini (Señor) debido a la celebración católica. Lunes a viernes corresponden a los astros a los cuales se lea rendía culto en Roma (Luna, Marte, Mercurio, Júpiter y Venus) y, finalmente, Sábado proviene de la palabra shabbat que en hebreo significa descanso.

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P: ¿Cuál es el capítulo más corto en la Biblia?
R: Salmo 117

P: ¿Cuál es el capítulo más largo en la Biblia?
R: Salmo 119

P:¿Que capítulo se encuentra en el centro de la Biblia?
R: Salmo 118

Realidad: Hay 594 capítulos antes del Salmo 118
Realidad: Hay 594 capítulos después del Salmo 118
Suma estos números y obtendrás 1188.

P: ¿Que versículo se encuentra en el centro de la Biblia?
R: Salmo 118:8

Dice este versículo algo verdaderamente significativo acerca de la voluntad de Dios en nuestras vidas.
La próxima vez que alguien diga que le gustaría encontrar la perfecta voluntad de Dios  para su vida y que quisiera estar en el centro de Su Voluntad,
solamente envíalo al centro de Su Palabra.

Salmo 118:8
“Más vale refugiarse en el Señor que confiar en los poderosos.”

¿No es extraño cómo esto funciona? ó ¿ está Dios en el centro de esto?

“Si te gusto enviaselo a tus amistades. Que Dios te bendiga hoy y siempre.“

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Mi médico me dijo que redujera la sal porque tengo un historial familiar de presión arterial alta, y mi presión está al borde de alto. Es sal el problema, o mi composición genética?

Casi la mitad de las muertes cardiovasculares en todo el mundo son causadas por la  alta presión sanguínea. Aproximadamente 16,7 millones mueren cada año por problemas cardiovasculares, y 8 millones de estas son causadas por presión arterial elevada. Esto es más del doble del número de muertes por el SIDA. 

Se ha estimado que más del 26 por ciento de la población mundial tiene hipertensión. La sal se ha visto directamente implicada en este gran número de casos.

Algunas sales son esenciales en la dieta, y Ellen White reconoció esto al recomendar una reducción de su consumo, pero no su eliminación de la dieta. Hoy en día, uno debe adquirir sal yodada porque el yodo, en algunas zonas, no está presente en los alimentos que uno come.

La recomendación del Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y del Programa de Educación del Instituto Nacional de Hipertensión es ingerir menos de 2,400 miligramos de sodio por día. Esto no es mucho! Alrededor del 20 por ciento de la población ingiere esta porción.

En junio de 2006, el Consejo de Ciencia y Salud Pública de la Asociación Médica Americana detalló los daños asociados con el exceso del consumo de sodio y recomendó una reducción del 50 por ciento en los alimentos procesado y en los restaurantes.

El Reino Unido, Finlandia, Australia y Nueva Zelandia han abordado el problema del exceso de sodio (sal).

El sodio se encuentra en grandes cantidades en salsa de soja, pizza, la salsa de espagueti, y el jugo de tomate. Salchicha – la vegetariana y la regular – tienen un elevado contenido de sodio, al igual que muchas carnes vegetarianas procesadas. Cereales para el desayuno, e incluso el pan, deben de ser considerados por el alto contenido de sodio. Lea las etiquetas! El queso está menudo cargado de sal.

Su médico le está dando un gran consejo! Realmente no importa si estás predispuestos genéticamente o no a la presión sanguínea elevada, el exceso de sodio será un riesgo independiente. Por lo tanto, cuidado con el agitador de sal – estamos recibiendo demasiado de lo que, en pequeñas cantidades, es una buena cosa.

Se ha estimado que reducir el consumo de sodio en un 50 por ciento se traduciría en la reducción de la presión arterial en un 5 por ciento, y esto significaría una reducción en los casos de hipertensión de un 20 por ciento. La tasa de mortalidad de las enfermedades coronarias se reducirían en un 9 por ciento; enfermedades cardiovasculares, 14 por ciento, y muerte por todas las causas, 7 por ciento.

Quizás estos números no le parezcan una gran cosa, pero si se tiene en cuenta el enorme número de personas implicadas, estamos hablando de masivas reducciones en las tasas de mortalidad. Havas et al., El American Journal of Public Health, 2004:94 (1) :19-22, estimó que una reducción del sodio en un 50 por ciento podría salvar 150,000 vidas al año, sólo en los Estados Unidos.

Es hora de que todos – nosotros incluidos! – reduzcamos el consumo de sal.

Fuente: Adventist Review

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Muchos las conocen por su nombre en Ingles Aloe Vera, es semejante a la planta de cabuya. Es perenne, suculenta y jugosa, y pertenece a la familia del lirio (Azucena).

La pulpa de sus hojas contiene un gel o jugo pegajoso y casi transparente que posee amplias propiedades curativas, especialmente cuando es aplicado sobre heridas menores al igual que sobre picaduras de insectos.

Este mismo gel contiene una sustancia llamada acemanan que estimula las defensas del cuerpo humano produciendo un incremento de algunas células del sistema inmunológico, especialmente las conocidas como macrófagos. Estas son células que devoran y destruyen bacterias y virus presentes en la sangre y los tejidos y producen sustancias que combaten las células cancerosas. Debido a esta propiedad recientemente se ha estado estudiando la posibilidad de emplear la sábila en el tratamiento de la leucemia y algunos tipos de cáncer.

La sábila también es ampliamente usada en productos cosméticos debido a su capacidad para suavizar y proteger la piel.

Fuente: wikipedia

“Si te gusta este articulo envíaselo a tus amigos. DTB”

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Los alimentos antioxidantes son cada vez más apreciados por su capacidad de cuidar la salud de nuestras células y de nuestro sistema inmunológico. Una de las ventajas de la globalización es conocemos distintos alimentos antioxidantes del mundo.

¿Qué beneficios tienen los alimentos antioxidantes?

• Los alimentos ricos en antioxidantes naturales nos protegen frente a los radicales libres, que son los causantes de los procesos de envejecimiento y enfermedad de las células.
• Lucha contra el cáncer. Cada vez hay más estudios que relacionan el llevar una dieta rica en alimentos antioxidantes (frutas y verduras) y niveles más bajos de cáncer.
• Protección cardiovascular ya que el colesterol se vuelve realmente nocivo o peligroso cuando se oxida gracias a los radicales libres (tiende entonces a engancharse a las paredes de las arterias).

Clases de antioxidantes y alimentos antioxidantes más potentes de cada tipo

• Carotenoides: aquí se incluyen los distintos tipos de estos antioxidantes (betacarotenos, luteína, etc.). Abundan en las zanahorias, espinacas, albaricoques, tomates, calabazas o zapallos, papaya, melones y brécol.
• Coenzima Q-10: cacahuetes y aceite de soja o soya.
• Selenio: las nueces, los ajos y las semillas o pipas de girasol son algunos de los alimentos antioxidantes más conocidos.
• Vitamina C: la encontraremos en frutas y verduras. Destacan: el pepino, pimiento, la papaya, el melón, las coles de Bruselas, el brécol, las fresas, naranjas, limones, kiwis y los tomates.
• Vitamina E: los aceites vegetales (de soja, girasol y maíz) y), los frutos secos, las semillas y los cereales (destaca el germen de trigo) son los alimentos más ricos en antioxidantes como la vitamina E.
• Zinc: dentro de los vegetales destacan las semillas de calabaza o zapallo y los frutos secos y cereales.
• Ácido elágico: açai, granada, kiwis, fresas, frambuesas y arándanos.
• Capsicina: los alimentos antioxidantes que destacan por su aporte en este tipo de antioxidantes son la Pimienta de Cayena, los Pimientos, los Chiles y los Ajíes.
• Catequinas: destaca el té verde y el cacao.
• Compuestos azufrados: el puerro, el ajo, y la cebolla.
• Hesperidina: los alimentos más ricos en estos antioxidantes son los cítricos.
• Licopeno: el tomate es quizá el alimento más rico en este nutriente.
• Luteína: La yema de huevo posee un 85% de luteína, el maíz un 60 % y el brócoli un 20 %.
• Quercitina: el Té verde, las uvas, el brócoli, la cebolla, el vino tinto y las cerezas.
• Taninos: el vino tinto destaca por su gran aporte en este tipo de antioxidantes. Las uvas consumidas con su piel (bien lavada) también tienen un altísimo aporte.
• Zeaxantina: las calabazas o zapallos, las bayas de Goji, las espinacas y el maíz son los alimentos antioxidantes más representativos.

¿Cuáles son algunos de los alimentos antioxidantes más potentes?

Aunque ya hemos hablado de muchos alimentos antioxidantes conviene recordar que el Te verde (también el rojo y el blanco), la Granada, el Noni, el Açai, la Uva (con su piel y sus semillas), las bayas del Goji, los diferentes tipos de Arándanos (rojo y azul) y el Mangostino son algunos de los alimentos más ricos en antioxidantes naturales.

Consejos básicos sobre alimentos antioxidantes en nuestra dieta diaria

Tomar una taza diaria de té verde (rojo, blanco) o de café natural (si no somos muy nerviosos) por la mañana.
Comer dos o tres piezas de frutas al día. Que no estén demasiado verdes ni demasiado maduras (en su punto) e intentar que sea frutas de la estación.

Que no nos falte una buena ensalada variada (añadid germinados) en el almuerzo y en la cena.
Sazonar las comidas con condimentos como el perejil, cúrcuma, eneldo, coriandro, jengibre o curry ya que son alimentos antioxidantes muy eficaces y de rico sabor.

Si nos apetece tomar algo dulce recordemos que, además de la fruta, un pedacito de chocolate negro (sin leche) nos aporta una buena dosis de antioxidantes naturales.

Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor
Enbuenasmanos.com

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¿Por qué debemos comer cebolla?

Es bueno que de tanto en tanto, alguien que sabe mucho, y que se ha dedicado a estudiar las propiedades y riquezas que nos aportan los alimentos naturales, como lo es Carlos Kozel y su libro Consejero de Medicina Natural, nos recuerden sus valores nutritivos y curativos para así estimularnos e impulsarnos a un mayor consumo de los mismos.

La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante como depurativo del organismo.

También es muy buena para todas las afecciones respiratorias.

Cuando tenemos tos, catarro, resfrío, gripe o bronquitis, una receta práctica es el jugo de 1 cebolla junto con el jugo de 1 limón y 2 cucharadas de miel.

Esta preparación la tomamos caliente y nos ayudará a recuperarnos.

No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o también su jugo, funcionan muy bien en caso de estreñimiento.

Es un gran desinfectante por lo tanto comerla sobre todo cruda nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas.

Otras de sus propiedades es que nos ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello. Esto se logra haciéndonos fricciones en la cabeza, con su jugo frecuentemente.

Contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc….. Para aquellos que son diabéticos incorporar la cebolla a su tratamiento es muy importante ya que ellos necesitan depurar su sangre y la cebolla ayuda a depurarla desinfectándola.

Actúa eliminando las impurezas de la sangre tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas. Como punto final les sugerimos aprovechando de la generosidad y de los conocimientos del Señor Kozel, esta fórmula sencilla para ayudarnos a limpiar y rejuvenecer nuestro cutis.

Extraer el jugo de una cebolla cruda y aplicarlo una o dos veces seguidas sobre el rostro, masajeándolo hasta que lo absorba totalmente. Este procedimiento embellece nuestro rostro. No desaprovechemos esta oportunidad ya que es fácil, rápida, económica e inofensiva.

Fuente: Consejero de Medicina Natural
Carlos Kozel
Editorial LatinoAmericana
Argentina
Fuente: http://www.soloVegetales.com

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El tofu es un alimento que es parte importante en nuestra dieta alimenticia. En estos días me dedique a leer y aprender un poco acerca de su valor nutritivo, su origen y forma de preparación. Aquí les dejo un pequeño resumen para que conozcan mas de este suculento alimento.

El Tofu es un alimento que puede encontrarse también llamado:

1. Toufu: (tal y como se deletrearía directamente desde el japonés Romaji )
2. Doufu: (transcripción desde el chino con el sistema Pinyin, que se suele utilizar en las recetas chinas)
3. Requesón de judías o frijoles (traducción literal)
4. Requesón de soja
5. Queso de soja

Es un alimento de origen chino, realizado coagulando jugo de soja y, a continuación, presionando el requesón resultante en cuadritos. Existen diferentes variedades de tofu, tanto fresco como procesado. El tofu tiene muy poco sabor u olor de por sí, por lo que puede ser utilizado tanto en platos salados o dulces, y es a menudo sazonado o marinado para adaptarse a la forma de elaborarlo.

La producción de tofu a partir del jugo de soja es similar a la producción de queso a partir de leche fermentación, aunque algunos tipos de tofu se obtienen mediante el procesamiento de otros productos aparte de la soja, como almendras o judías negras. En la obtención del tofu a partir de la soja se obtienen además dos subproductos: la piel de tofu y la pulpa.

El tofu se originó en la antigua China, pero poco más se sabe acerca de los orígenes de tofu y de su método de producción. Existen múltiples especulaciones y leyendas, pero no hay suficiente información histórica para apoyar ninguna de ellas.

El tofu y su método de fabricación se introdujo posteriormente en Japón en el período de Nara (finales siglo VIII), al igual que en otras partes de Asia oriental. Esta propagación probablemente coincidió con la difusión del budismo, ya que es una importante fuente de proteínas en la dieta vegetariana de su religión.

El tofu es bajo en calorías, contiene beneficiosas cantidades de hierro (especialmente importante para las mujeres en edad de tener hijos) y no tiene colesterol, como cualquier producto vegetal. Dependiendo del coagulante utilizado en la fabricación, el tofu también puede ser alto en calcio (importante para el desarrollo de los huesos y mantenimiento), y magnesio (especialmente importante para los atletas). Además contiene isoflavonas de soja, aunque la seguridad de consumo de isoflavonas está cuestionada.

Producción
El tofu se obtiene por coagulación del jugo de soja y derivados, presionando la cuajada. Aunque puede utilizarse jugo de soja prefabricado, la mayoría de los productores de tofu empiezan por hacer su propio jugo de soja, que se obtiene por remojo, trituración, cocción de las judías de soja, normalmente secas (más raramente a partir de judías frescas)

La coagulación de las proteína y aceites (emulsión) en suspensión dentro del jugo hervido de soja es el paso más importante en la producción de tofu. Este proceso se realiza con la ayuda de coagulantes. Comercialmente se emplean principalmente dos tipos de coagulantes, sales y ácidos. El tercer tipo de coagulante, enzimas, aún no se utiliza comercialmente.

Sales coagulantes
Sulfato de calcio o yeso: el tradicional y más ampliamente utilizado para producir tofu de estilo chino. Produce un tofu compacto, pero de textura un poco frágil. El coagulante en sí no tiene sabor perceptible. El uso de este coagulante produce un tofu rico en calcio, un importante mineral para el tratamiento y la prevención de la osteoporosis. Por este motivo, muchos fabricantes de tofu optan por usar este coagulante para poder comercializar sus tofu como una buena fuente de calcio.

Ácidos coagulantes
Glucano delta-lactosa (GDL): un ácido orgánico natural también se utiliza en la fabricación del queso, que produce un tofu de textura muy fina y casi gelatinosa. Este coagulante se utiliza sobre todo para tofus suaves, y confiere un casi imperceptible sabor ácido al producto final. Comúnmente utilizado junto con el sulfato de calcio para dar al tofu blando una suave textura tierna.

Fuente:
Wikipedia

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